來源：時(shí)代周報(bào)（ID：timeweekly） 作者：王晨婷

淄博本地居民小鹿發(fā)現(xiàn)，最近街上的車明顯少了。“燒烤攤能有位置了，雖然人比之前還是很多，但比五一期間還是少多了。”

(資料圖)

沸沸揚(yáng)揚(yáng)火了一個(gè)多月，淄博燒烤帶動(dòng)淄博乃至山東全境，燃起了一股消費(fèi)熱潮。五一期間，山東6座城市上榜旅游熱度飆升榜TOP10。

根據(jù)近日發(fā)布的數(shù)據(jù)，一季度，淄博全市實(shí)現(xiàn)社會(huì)消費(fèi)品零售總額313.6億元，同比增長(zhǎng)8.3%，分別高于全省2.7個(gè)百分點(diǎn)，高于全國(guó)2.5個(gè)百分點(diǎn)。不過，從統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來看，一季度山東社零增速為5.6%，不及全國(guó)平均增速。

淄博的烤爐暫歇，假期旅游熱潮過后，山東的消費(fèi)后勁何在？

一季度旅游訂單爆增45%

山東是今年五一旅游市場(chǎng)的新“頂流”。

據(jù)美團(tuán)數(shù)據(jù)，山東省五一假期的住宿提前預(yù)訂量較2019年增長(zhǎng)400%，全國(guó)住宿預(yù)訂最熱門的前二十個(gè)城市中，青島、威海、濟(jì)南、煙臺(tái)這些山東城市占了四席。其中，淄博五一住宿預(yù)訂量較2019年上漲800%，增幅位居山東第一。

火的不只有淄博，以威海為例，據(jù)攜程、美團(tuán)等平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，威海市在線旅游出行人次同比上漲1705.16%；游客總消費(fèi)金額同比增長(zhǎng)3491.12%。威海市日均游客接待規(guī)模同比增速為641.2%，文旅消費(fèi)規(guī)模同比2019年增速783.9%。

煙臺(tái)黃渤海新區(qū)則憑借承辦迷笛音樂節(jié)“出圈”，5天引流2萬(wàn)人以上。據(jù)了解，煙臺(tái)正爭(zhēng)取黃渤海新區(qū)作為迷笛音樂節(jié)的長(zhǎng)期舉辦地。

不過，在淄博居民小鹿看來，游客推高當(dāng)?shù)匚飪r(jià)的情況并沒有發(fā)生。據(jù)悉，此前淄博出了相關(guān)規(guī)定，明確要求當(dāng)?shù)夭惋嫛⒕频甑冉?jīng)營(yíng)者加強(qiáng)價(jià)格自律。記者注意到，淄博曾有酒店因漲價(jià)1.5倍被市場(chǎng)監(jiān)管部門處罰。

但真的能如淄博一般“承諾不漲價(jià)”的，恐怕并不多見。

以山東青島為例，游客蘇蘇告訴時(shí)代周報(bào)記者，她提前一個(gè)月就預(yù)訂了五一期間的某個(gè)民宿，花費(fèi)2010元。五一期間，該民宿價(jià)格漲至4500元，而在假期后的近日，房費(fèi)已經(jīng)下跌到三百余元。

機(jī)票價(jià)格來看，以從上海到威海為例，票價(jià)從五一高峰期的2000元左右跌至500元左右。

△ 游客拍攝的青島晚霞（圖源：受訪者供圖）

假期熱潮雖已過，但五一的這波“流量”還是給山東帶來了實(shí)實(shí)在在的經(jīng)濟(jì)收入。

IPG中國(guó)首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家柏文喜向時(shí)代周報(bào)記者分析稱，“文旅是輸入型消費(fèi)增量，對(duì)于當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的拉動(dòng)具有疊加效應(yīng)與乘數(shù)效應(yīng)，對(duì)地方消費(fèi)和經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)度會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于當(dāng)?shù)叵M(fèi)活動(dòng)。”

實(shí)際上，在2023“山東消費(fèi)提振年”的規(guī)劃中，提振文旅消費(fèi)一直被擺在重要的位置。今年3月，山東省發(fā)布《關(guān)于促進(jìn)文旅深度融合推動(dòng)旅游業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見》，在強(qiáng)化客源吸引、激發(fā)夜游潛力、開發(fā)必購(gòu)商品、提升食宿質(zhì)量等層面提出具體措施。

目前，相關(guān)部門尚未公布4月及5月的相關(guān)數(shù)據(jù)，但一季度山東的各項(xiàng)文旅指標(biāo)都十分亮眼。

統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，全省一季度接待旅客、旅游總收入分別增長(zhǎng)26.2%、24.5%。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，全省一季度整體旅游訂單量同比增長(zhǎng)45%，夜間消費(fèi)活力指數(shù)同比上漲了19.5%。

發(fā)放汽車消費(fèi)券超2億元

文旅消費(fèi)熱潮回歸，餐飲服務(wù)消費(fèi)熱度也實(shí)現(xiàn)回升。一季度，山東全省實(shí)現(xiàn)餐飲收入額945.1億元，同比增長(zhǎng)12.7%。

然而，若從社零整體速度來看，一季度，山東實(shí)現(xiàn)社會(huì)消費(fèi)品零售總額8282.0億元，同比增長(zhǎng)5.6%，增速雖高于上年全年7.0個(gè)百分點(diǎn)，但并未超過全國(guó)平均5.8%的增速。

△?一季度山東社零數(shù)據(jù)（圖源：山東省統(tǒng)計(jì)局官網(wǎng)）

細(xì)看各項(xiàng)數(shù)據(jù)不難發(fā)現(xiàn)，主要的問題在于商品銷售。

山東一季度商品零售額為7336.9億元，同比增長(zhǎng)4.7%。在重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的18類商品內(nèi)，11類商品限上零售額實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)，占比為61.1%。綠色環(huán)保類商品需求更為旺盛，新能源汽車及能效等級(jí)1、2級(jí)家電類商品零售額分別增長(zhǎng)47.0%和29.7%。

汽車消費(fèi)一直是社零的大頭，其在社零總額中一直占10%左右的比例。另外，從居民消費(fèi)價(jià)格來看，據(jù)山東省統(tǒng)計(jì)局副局長(zhǎng)陸萬(wàn)明介紹，汽車價(jià)格特別是燃油小汽車價(jià)格下降較快。一季度，車企降價(jià)促銷力度比較大，汽車價(jià)格下行較為明顯。燃油小汽車價(jià)格同比下降4.0%，帶動(dòng)CPI下降0.1個(gè)百分點(diǎn)。

時(shí)代周報(bào)記者了解到，一季度，山東發(fā)布了2.08億元汽車消費(fèi)券，此外還包括2.7億元餐飲消費(fèi)券、0.5億元家電消費(fèi)券，合計(jì)拉動(dòng)消費(fèi)102億元左右，有力帶動(dòng)全省消費(fèi)。

不過，對(duì)于山東來說，消費(fèi)擴(kuò)容提質(zhì)還需更多努力。

山東省統(tǒng)計(jì)局貿(mào)易處副處長(zhǎng)劉婧在文章中談到，目前，商業(yè)模式相對(duì)傳統(tǒng)，省內(nèi)限額以上零售、餐飲企業(yè)多以獨(dú)立門店傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)為主，占比分別達(dá)87.2%和88.9%；零售市場(chǎng)呈現(xiàn)“一城一龍頭”的特點(diǎn)，龍頭企業(yè)具有地域局限性；此外，中高端商品和服務(wù)供給不足，奢侈品高端銷售等方面均與先進(jìn)省份存在一定差距。

要釋放消費(fèi)需求，供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革是主要著力點(diǎn)。劉婧認(rèn)為，要深挖人口紅利，根據(jù)山東省人口結(jié)構(gòu)，分類人群消費(fèi)需求，最大限度撬動(dòng)內(nèi)需，在醫(yī)養(yǎng)結(jié)合助推銀發(fā)經(jīng)濟(jì)、教育產(chǎn)業(yè)服務(wù)少年兒童、網(wǎng)紅產(chǎn)業(yè)吸引年輕群體等方面皆有可為。作為農(nóng)業(yè)大省，山東也可以發(fā)揮農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)，加快推進(jìn)山東省從粗放的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)向直接銷往終端市場(chǎng)的農(nóng)產(chǎn)品品牌轉(zhuǎn)變。

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